INGREDIENTES 500 g de músculo, cortado em cubos 2 litros de água 1 cenoura, cortada em pedaços grandes 1 cebola, descascada e cortada ao meio 1 talo de salsão, cortado em pedaços grandes 1 folha de louro 5 grãos de pimenta-do-reino 1 kg de capeletti (tipo de massa...